Aseară am fost invitată la o degustare de vinuri, urmată de o cină, ambele găzduite de restaurantul Auberge Provençale.

Despre degustare şi despre vinuri am să încerc să vă vorbesc zilele următoare, după ce o să cer mai multe detalii şi explicaţii de la persoana care m-a însoţit. Eu cum nu beau mai deloc alcool, am fost un pic pe dinafară la degustare.

În schimb cina am savurat-o de la prima înghiţitură şi până la ultima!

Şi să vă spun de ce.

În afară de faptul că Auberge Provençale este cel mai vechi restaurant din Cannes, şi are nişte bucătari foarte buni, şi un menu excelent, în această seară a fost invitat Arnaud Lallement, unul dintre cei mai renumiţi bucătari francezi.

Lallement este bucătar la restaurantul L’Assiette Champenoise, pe care îl conduce împreună cu familia de la vârsta de 24 de ani, şi care deţine 2 stele în Ghidul Michelin.

Dacă ajungeţi în Reims nu rataţi L’Assiette Champenoise, dacă vreţi să descoperiţi rafinata savoare a bucătăriei franţuzeşti.

Posturi asemănătoare:

• Suquet Fleuri Cannes 2010
• Cod roşu în Cannes
• Picături
• 11.02.2010
• Dimineaţă de octombrie

Dragii mei, în acest week-end (19 şi 20 iunie 2010) vă dau întâlnire la Cannes, pentru o nouă ediţie a Suquet Fleuri.

Aveţi astfel oportunitatea de a explora zona Le Suquet, un vechi cartier de pescari, pe care locuitorii “suquetans” îl numesc cu mândrie “Suquet Village”.

Este al şaselea an consecutiv în care are loc o superbă sărbătoare a florilor.

Nu ştiu povestea acestui eveniment, cum de a luat naştere sau ce semnificaţie are.

Ştiu doar că tot cartierul înfloreşte!

Fiecare stradă este plină de flori, florăriile îşi etalează aranjamentele unice, localnicii îşi împodobesc casele, restaurantele la fel.

Fiecare ediţie are o temă. Anul acesta aranjamentele florale sunt inspirate din operele pictorilor celebri. În pozele 3 şi 4 o să vedeţi o “junglă”, tematică ce a marcat opera lui Henri Rousseau din 1891 şi până la moartea acestuia în 1910. În pozele 6 şi 7 o să îl recunoaşteţi imediat pe Picasso, iar în poza 11 aranjamentele florale sunt inspirate din opera lui Piet Mondrian, pictor olandez, pioner al curentului abstract şi fondator al mişcării artistice “de Stijl”.

Şi acum vă invit la o mică plimbare pe străduţele din vechiul Cannes.

Posturi asemănătoare:

• Bon Appétit !
• Cod roşu în Cannes
• Picături
• 11.02.2010
• Dimineaţă de octombrie

Vă vine sau nu să credeţi, pentru 2 zile Cannes-ul a fost sub zăpadă.

Posturi asemănătoare:

• Bon Appétit !
• Suquet Fleuri Cannes 2010
• Cod roşu în Cannes
• Picături
• Dimineaţă de octombrie

Ştiaţi că cea mai frumoasă promenadă marină din lume este în Nice?
Imaginaţi-vă Promenade des Anglais, căci aşa se numeşte ea, plină de care alegorice împodobite cu mii de flori de toate culorile.

Urmând o tradiţie veche de 133 de ani, în fiecare an, la Nice, are loc Carnavalul. Prima astfel de paradă a avut loc în anul 1876, în exact aceeaşi locaţie. De altfel, impresionat de atmosfera manifestării, împăratul Pedro al II-lea al Braziliei a preluat de aici, în 1888, ideea organizării unui carnaval la Rio.

Acest “Mardi Gras de pe Riviera” începe în februarie şi sărbătoreşte revenirea primăverii, printr-o serie de parade cu măşti de bal, confetti şi bătăi cu flori. Au loc Parada Florilor, Parada Luminii, Parada Carnavalului, Parada cu Torţe, Marea Paradă a Carnavalului de Mardi-Gras. Se obişnuieşte ca Regele Carnavalului să apară dintr-o barcă a piraţilor în flăcări şi să se ridice din cenuşă pentru primăvara care urmează.

Pozele sunt făcute pe 14 februarie, în timpul Paradei Florilor.

Posturi asemănătoare:

• Fêtes de la lumière
• Iarnă în St. Raphael
• Fréjus, j’arrive!

Le Monde a publicat azi un articol despre două companii franceze ce s-au specializat în recrutarea de medici români pentru localităţile din zonele rurale ale Franţei.

Asociaţia pentru Căutarea şi Instalarea Medicilor Europeni (ARIME) şi Revitalis percep tarife de câteva mii de euro din partea primăriilor localităţilor franceze pentru aducerea de medici în zonele rurale.

Cele două companii au fost create în urmă cu trei ani, simţind necesitatea aducerii de medici în zonele rurale franceze.

După aderarea la Uniunea Europeană în 2007, România a furnizat deja Franţei peste 800 de medici. Bine pregătiţi, vorbitori de franceză, candidaţii rezistă cu greu argumentului financiar. În România, câştigă aproximativ 500 de euro pe lună, de zece ori mai puţin decât un medic generalist francez.

” În România ni s-au propus posturi foarte bune, dar cu 300 de euro pe lună “, afirmă medicul Radu Moisa, instalat la Chabreloche (departamentul Puy-de-Dome), cu ajutorul asociaţiei Revitalis.

” E o diferenţă de un zero. Iar Franţa mi-l oferă “, adaugă medicul român.

Posturi asemănătoare:

• Nu există deocamdată.